Réserver
Aux douze apôtres, une adresse historique dans la cité médiévale au cœur de la ville créée par Bernard Rotman il y a près de 40 ans. Temple de la bière aujourd’hui complété par la nouvelle équipe par une offre de restauration brasserie et une cuisine bistronomique.

Notre chef a imaginé une carte de brasserie modernisée élaborée à partir de produits d’excellence sélectionnés notamment chez nos commerçants voisins du Carré d’Or.
| Notre équipe a consciencieusement sélectionné plus de 25 vins fins.

| Nous proposons également une très belle carte de bières pression et bières en bouteille, alsaciennes évidemment, mais également allemandes, belges et d’ailleurs.

| Lieu strasbourgeois au pied de la cathédrale Notre-Dame, aux douze apôtres propose une cuisine en continu, du petit-déjeuner au dîner.

Restauration

À partager

Les Entrées et Salades

Les plats

Les desserts

Le petit-déjeuner

Curry Wurst maison
7
Tartes flambées du Kochersberg ( Traditionnelle/gratinée/munster)
5.50/6.00/6.50
Nos planches
Planchette de charcuteries, Maison Porcus
20
Planchette de fromages de la maison Thuret, Meilleur Ouvrier de France
20
Planchette mixte
20
1| 2| 3
Foie gras de canard Bailey's cacao Chutney de fruits rouges, grué de cacao
16/22
Grumbeere Salat Salade de pomme de terre alsacienne et sa paire de knacks
15
Ceviche de truite du Heimbach Citron jaune, vert, combava, jeunes pousses d'épinard, caviar de truite
17
Oeuf Mimosa des 12 Crème de Bargkass, crispy de lard, jus de poulet perlé à l'huile d'olive
14
Cromesquis de chèvre aux escargots Salade de jeunes pousses, sauce anisée
14.5/18.5
Comme un jardin d'été Légumes croquants juste assaisonnés à l'huile d'olive à la truffe d'été, fleur de sel, onctueux de champignons de Paris , chapelure de pain grillé à la betterave et poudre d'amandes
16
Salade de chèvre tiède Panaché de salade, éclats de noisettes torréifiées, tomates et pickles d'oignons
16
Salade des 12 Quinoa, mangue, feta, oignons rouges, menthe fraîche, coriandre, tomates cerises, sauce agrume et soja
15
Bibeleskaes des 12
15
Supplément: Jambon Forêt-Noire
2
Menu du Petit Alsacien Paire de knacks ou onglet de boeuf avec pommes de terre rattes ( Jusqu'à 12 ans)
12
Tartare de boeuf au couteau aller retour... ou pas Frites de polenta
19.5
Onglet de boeuf beurre béarnaise Blettes en deux cuissons, fondant de betterave et pommes fondantes
21.5
Lieu jaune poché et grillé Fenouil, jeunes pousses d'épinards, rattes, jus aux herbes
23
Cochon mariné cuit à la broche Porc d'Auvergne AOP, dampfnuddle et coleslaw
22.5
Gnocchi de pomme de terre Crème de parmesan, blettes et fève de tonka
16
Cheesecake aux 2 citrons Biscuit spéculoos, crème anglaise
8.5
Glaces et sorbets du moment 2 boules au choix
4
Supplément: Chantilly
0.50
Asiette de fromages
7
Pavlova aux fruits rouges glace lait d'amande
8.5
Vacherin glacé maison
8.5
Salade de fruits frais et sorbets
8.5
Tartelette "Choco-Cahuète" sorbet au chocolat Kacinkoa
8.5
Dame des 12 Glace vanille, chocolat chaud, éclats de cacahuètes, sauce caramel cacahuète
8
Sorbet citron arrosé poire william, vodka, marc de gewurtzraminer, framboise, kirsch
8.5
| Servi jusqu’à 11h
L’Express Expresso servi avec une tartine beurre et confiture
4
Supplément: Autre boisson chaude
1
Le Classique Expresso servi avec un jus d’oranges pressées et une viennoiserie ou yaourt au choix
7.5
Supplément: Autre boisson chaude
1
Le Fermier Expresso servi avec un jus d’oranges pressées et des oeufs brouillés
9.5
Supplément: Autre boisson chaude
1
Le Douze Une boisson chaude au choix servi avec un jus d’oranges pressées et un fromage blanc de la Ferme St-Ulrich servi avec un mélange de granola maison, fruits frais de saison et miel
12.5
Le Brunch des 12 Une boisson chaude au choix avec un jus d'oranges préssées, une viennoiserie, des pancakes au sirop d'érable, un yaourt aux fruits, des oeufs brouillés, du bacan, du jambon de la Forêt-Noire et de l'emmental
19.50
Œufs au plat
4
Œufs brouillés nature
4,5
Œufs brouillés bacon
5
Œufs brouillés fromage et bacon
5,5
Omelette nature avec fines herbes
4
Omelette fromage
4,5
Omelette fromage et bacon
5
Yaourt de la Ferme St-Ulrich
2
Yaourt de la Ferme St-Ulrich, fruits frais de saison
3,5
Granola maison, fromage blanc de la Ferme St-Ulrich, fruits frais de saison et miel
7
Tartine beurre et confiture
2,5
Viennoiserie
1,5
Smoothie bowl purée de fruits rouges, fruits frais, muesli
7
Bretzel
2

Boissons

bières pression

bières bouteille

vins

cocktails

25| 50
Licorne Elsass — Blonde 5,5°
100% alsacienne fine, douce et rafraîchissante
3 5.6
Barbar-Blonde
Bière aux notes épicées de levure et miel
4.2 7.9
Karlsbräu Ur-Pils — Blonde 4,9°
Finement pétillante et légère
3,3 6
Rothaus Pils — Blonde 5,1°
Couleur blonde très claire et mousse très blanche. Effervescence fine, délicate
3,3 6
Blanche de Bruxelles Rosée 4,5°
Bière marquée de notes de fruits rouges et de fruits blancs
4,1 7,8
Black by Licorne — Brune
Unique, douce et savoureuse
3,5 6,8
Perle — India Pale Ale 6,6°
Bière ambrée amère houblonnée à froid
4,3 8
Picon, Sommer, Cynar
3,5 6,9
Panaché, Monaco, Bière sirop
3 5,6
Erdinger Weissbier-Blanche 5.3°
Couleur or paille. Rafraîchissante, arômes acides de levures.
3.8 7.1
Mortimer by Météor 7.2°
Bière ambrée limpide
3.80 7.1
Duvel - Blonde 8,5° 33 cl
Goût prononcé de houblon et rondeur maltée
6
Insel - Brauerei Baltic Gose - Blonde 6,5° 33 cl
Bière élégante, brassée au sel marin, légèrement épicée et fermentée avec une levure viticole
8.1
Alpisbacher weizen 0,0% — Sans alcool 33 cl
La formule sans alcool n'altère en rien la légereté, la fraîcheur et le fruité de cette "blanche"
5,5
Brasserie 3 Mâts - Fond de Cale - IPA 5,5° 33cl
Brassée avec du seigle et des houblons américain s. Note de fruits exotiques, légère amertume et belle longueur en bouche
7,5
Brasserie 3 Mâts - Apocalypto - Blonde 33cl
Bière triple brassée à base de coriandre et d'orange. Puissante en bouche et sans sucre
7,5
Blancs
12| 25| 50| 75
Riesling — 2020
Léon Beyer, Eguisheim, Alsace
5.7 111.2 22 30
Sylvaner Séduction — 2019
Léon Beyer, Eguisheim, Alsace
4.6 9.1 18 26
Muscat — 2020
Guy Wach, Andlau, Alsace
5.1 10.1 19 26
Pinot Gris — 2017
Léon Beyer, Eguisheim, Alsace
6.6 13.1 26 38
Gewurztraminer — 2019
Guy Wach, Andlau, Alsace
7 13,8 27 40
Gewurtztraminer Vendanges Tardives — 2017
Guy Wach, Andlau, Alsace
9.5 18.2 36 50
Les Petits Clément — 2020
Côtes du Tarn, Tarn
4.1 8.1 16 23
Chardonnay — 2019
Domaine Castan, Languedoc
6 12 24 35
Riesling Grand Cru — 2016 Wiebelsberg
Guy Wach, Andlau, Alsace
- - - 43
Clos des Fées vieilles vignes — 2016
Côtes catalanes
6.6 13.1 26 36
Les Romains — 2016
Fouassier, Sancerre
- - - 49
Pinot Auxerrois-2020
Bernard Bechet
5 10 19 26
Pépin Vin Nature
6 12 24 35
Rosés
12| 25| 50| 75
Château Peyrassol-2020
Cuvée des Commandeurs, Côte de Provence
6 11.5 21.2 31
La Maurette -2021
Domaine La Maurette
5.8 11.4 21 30
Rouges
12| 25| 50| 75
Spleen, Pinot noir — 2020
Nature, Guy Wach, Andlau, Alsace
6,6 13.1 26 36
In Vino Libido — 2019
Minervois, Jean-Philippe Charpentier, Languedoc
6.1 12.1 24 35
Constance — 2015
Berthoumieu, Madiran
6,6 13.1 26 36
L'Eglantine — 2016
Ferraton, Côte-rôtie
- - - 89
Famille Perrin-2018
Côte du Rhône Nature, Vallée du Rhône
4.6 9.1 18 27
Famille Perrin-2019
Vacqueyras, Les Christins, Vallée du Rhône
6.6 13.1 26 36
Château l'Escart-2019
Grand Vin de Bordeaux, Saint Loubès
6.8 13.4 26.5 37
Château Massenez-2018
Flaviata Famille, Chili
6.6 13.1 26 36
Pépin Vin Nature
6 12 24 35
Les bulles
12| 25| 50| 75
Crémant d’Alsace Brut
Domaine Wach
7 - - 40
Champagne Brut Premier
Roederer
- - - 70
Champagne Brut Premier Cru
Cuvée Intense Lenoble
13 65
Crémant Ice
Domaine Bernard Bechet
8 45
Mojito
Rhum ambré Bacardi cuatro, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse, Angostura bitter
8
Mojito aux fruits (Mangue ou Fruits Rouges)
Rhum ambré Bacardi cuatro, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse, purée de fruits Monin, Angostura bitter
9
Caïpirinha
Cachaça Leblon, citron vert, sucre de canne
8
Aperol Spritz
Aperol, prosecco, eau gazeuse, orange
7
Fiero Spritz
Martini Fiero, prosecco, eau gazeuse, orange
7
Saint-Germain Spritz
Saint-Germain, prosecco, eau gazeuse, citron jaune
7
Moscow Mule
Vodka Grey Goose, citron vert, ginger beer
8
London Mule
Gin Bombay Sapphire, citron vert, ginger beer, concombre
8
Virgin Mojito — sans alcool
Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse
6
Mojito Royal
Rhum ambré Bacardi cuatro, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, Champagne, Angostura bitter
10
Mojito Bramble
Gin Bombay Sapphire Bramble, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse, Angostura bitter
8
Alsacien spritz
Spritz Alsacien distillerie Meyer, Crémant d'Alsace, orange
10
Mexican Mule
Tequila Patron Silver, Kaluha, citron vert, ginger beer
8
Pina Colada
Rhum ambre Cuatro, jus d'ananas, sirop de coco, crème
8
Virgin Vibrante Spritz
Marrtini Vibrante sans alcool, limonade, orange
6
Virgin Floreale Spritz
Martini Floréale sans alcool, jus de pomme, perrier , citron
6
Virgin Colade
Jus d'ananas, sirop de coco, crème
6

Nouveau !


Notre équipe vous accompagnera lors d'une dégustation de bières d'exception dans notre somptueux caveau.

Au delà des origines de nos bières, laissez vous guider et prenez part à l'art de la dégustation brassicole.

Venez voyager à travers les différentes brasseries et découvrir les accords auxquels nos breuvages se prêtent.

Contactez-nous pour une proposition personnalisée.

*A partir de 6 Personne

rdc

1 | La Stammtisch Capacité : Assis, 18
2 | La Cathédrale Capacité : Assis, 12
3 | La Travée Capacité : Assis, 10

caveau

1 | L’Envers Capacité : Assis, 6
2 | Les Alcôves Capacité : Assis, 18
3 | La Voûte Capacité : Assis, 20
4 | Caveau complet Capacité : Assis, 50
Cocktail, nous contacter

réservation

1 | Appelez-nous au 03 88 16 51 07 2 | Envoyez-nous un mail contact@aux12apotres.com

tram

Ligne A | D arrêt Langstross Grand Rue

parking

1 | Gutenberg 233 places, ouvert 7j/7 | 24h/24 2 | Austerlitz 464 places, ouvert 7j/7 | 24h/24 3 | Kléber 467 places, ouvert 7j/7 | 24h/24

bus

Ligne 14 | 24 arrêt Ancienne Douane