Réserver
Aux douze apôtres, une adresse historique dans la cité médiévale au cœur de la ville créée par Bernard Rotman il y a près de 40 ans. Temple de la bière aujourd’hui complété par la nouvelle équipe par une offre de restauration brasserie et une cuisine bistronomique.

Notre chef a imaginé une carte de brasserie modernisée élaborée à partir de produits d’excellence sélectionnés notamment chez nos commerçants voisins du Carré d’Or.
| Notre équipe a consciencieusement sélectionné plus de 25 vins fins.

| Nous proposons également une très belle carte de bières pression et bières en bouteille, alsaciennes évidemment, mais également allemandes, belges et d’ailleurs.

| Lieu strasbourgeois au pied de la cathédrale Notre-Dame, aux douze apôtres propose une cuisine en continu, du petit-déjeuner au dîner.

Restauration

1| 2| 3

Boissons

bières pression

bières bouteille

vins

cocktails

25| 50
La Douze – Blonde 5,5°
Lager, robe dorée, légère amertume et rafraîchissante
3 5,9
Licorne Elsass — Blonde 5,5°
100% alsacienne fine, douce et rafraîchissante
3,4 7
Rothaus Pils – Blonde 5,1°
Ronde, avec une dominante maltée et amertume équilibrée peu aromatique.
3,9 7
Erdinger Weissbier – Blanche 5,3°
Des saveurs douces et épicées de levure et des touches fruitées
4,1 7,7
Blanche de Bruxelles – Rosée 4,5°
Arôme de cuberdon et amande amère, soupçon de vanille délicatement sucrée
4,6 8,4
Black by Licorne – Brune
Une attaque sucrée avec très peu d’amertume complétée par un retour acidulé avec une note fumée
4,4 8,2
Licorne de Noel 5,8°
3,9 7,5
Karlsbrau UR-Pils – Blonde 4,9°
Amertume prononcée mais très équilibrée
3,7 7
Winter traum 5,4°
4,5 8,3
Barbar - Blonde
  Impression d’épices tandis que le malt et le miel procurent  des sensations douces et fruitées - Saveurs maltées et mielleuses
4,4 8,2
Licorne 1845 5.9°
Complexité composée d’une herbacée fine et de fruits sur une base maltée. Une amertume modérée mais délicate
3,8 7,1
Floreffe Triple
Arômes de malt et de levure, notes d’agrumes et d’épices - Saveurs douces et sucrées, notes de levure et de malts
4,1 7,9
Licorne du moment
Bière local du moment
Picon 6,6°
4 7
Sommer 6,32°
4 7
Panaché / Monaco 2,5°
3,5 5,8
Bière sirop
3,5 5,8
Duvel - Blonde 8,5° 33 cl
Bière belge biscuitée et gourmande aux saveurs fruitées de houblon et de levure, rondeur maltée
6,3
Baltic Gose 6,5° 33 cl
Une bière très élégante de la mer Baltique ; brassée au sel marin, légèrement épicée et fermentée avec une levure viticole
7,9
Märzen – Ambrée 5,1° 50cl
Unique et exceptionnelle. Forte présence de bois fumé. Arômes naturels de fumoir
6,9
Schneider Aventinus 8,2° 50cl
Notes puissantes de bananes mûres, prunes, raisins secs
7,4
Alpirsbacher Weizen – sans alcool 50cl
La formule sans alcool n’altère en rien la légèreté et le fruité de cette bière blanche
5,8
Pilsner Urquell 4,4° 50cl
Brasserie Pilsner Urquel, Pilsen La Pilsner Urquell est une bière tchèque à la robe blonde dorée qui est accompagnée d’une mousse blanche persistante
7,2
Blancs
12| 25| 50| 75
Sylvaner de Blienschwiller
Domaine Jérôme Meyer, Blienschwiller - 2015
5 9,9 19 28
Edelzwicker
Domaine Gisselbrecht, Dambach la ville
4,4 8,6 17 -
Muscat
Domaine Jérôme Meyer, Blienschwiller - 2019
5,2 10,4 20 29
Riesling - Brandluft
Domaine Boeckel, Mittelbergheim – 2021
6 11,8 23 33
Pinot Gris
Domaine Zinck, Eguisheim – 2022
6.6 12,8 25,2 37
Gewurztraminer — Portrait
Domaine Zinck, Eguisheim – 2019
6,9 13,6 26,9 39
Gewurtztraminer Vendanges Tardives
Domaine Boeckel, Mittelbergheim – 2017
9,9 19,6 38,9 55
Chardonnay - Vin de Pays d’Oc
Domaine Castan, Languedoc – 2020
6,1 12 23,9 35
Côte de Provence - La Maurette
Domanie La Maurette, La Motte - 2022
5,2 10,4 20 29
Rosés
12| 25| 50| 75
Côtes de Provence - La Maurette
Domaine La Maurette, La Motte – 2022
6 12 24 35
Côtes de Provence - Les Commandeurs
Château Peyrassol 2022
6 12 24 35
Rouges
12| 25| 50| 75
Pinot Noir - Noir de Katz
Domaine Jérôme Meyer, Blienschwiller - 2021
6,6 13,1 26 36
Minervois - In Vino Libido
Jean-Philippe Charpentier, Languedoc – 2019
6.1 12,1 24 35
Côtes du Rhône « nature »
Famille Perrin, Vallée du Rhône – 2019
4,6 9,1 18 27
Vacqueyras - Les Christins
Famille Perrin, Vallée du Rhône – 2020
6,6 13,1 26 38
Madiran - Constance
Domaine Berthoumieu, Sud-Ouest – 2019
6,6 13,1 26 38
Faugères - Chemin de Ronde
Domaine Prés Lasses, Autignac – 2017
6,9 13,5 29,9 38
Montagne Saint-Emilion
Château Rocher Gardat, Bordeau - 2020
6,5 12,8 25 37
Côte-rôtie - L’Églantine
Ferraton Père & Fils, Vallée du Rhône – 2018
- - - 89
Les bulles
12| 25| 50| 75
Crémant d’Alsace Brut
Domaine Zinck, Eguisheim
8 - - 45
Champagne Brut Cuvée Intense
Lenoble
- - - 65
Cathedral Smash
Gin Bombay citron pressé, sirop de concombre, concombre et basilic
9
Péché des 12
Whisky Jameson, purée de framboise, sirop de sucre de canne, pulco, ginger beer & dash d'Angostura
9
Holy Tonic
Gin Bombay citron pressé, crème de pêche, tonic water
9
Jardin d'Eden
Vodka, purée de fruits (framboise ou passion), limonade
9
Illumination infernale
Rhum Bacardi, liqueur fruit de la passion, jus d'ananas, tabasco
10
Serment exotique
Rhum Bacardi, jus de pomme, sirop mangue & dash d'Angostura
9
Mojito
Rhum ambré Bacardi Cuatro, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse, Angostura bitter
9
Mojito fruits rouges
Rhum ambré Bacardi Cuatro, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse, purée de fruits rouges, Angostura bitter
9,5
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, eau gazeuse, orange
8
Hugo Spritz
St-Germain, Prosecco, eau gazeuse, menthe fraîche, citron jaune
8,5
Fiero Spritz
Martini Fiero, Prosecco, eau gazeuse, orange
8
Moscow Mule
Vodka, citron vert, ginger beer
8
London Mule
Gin Bombay Sapphire, citron vert, ginger beer, concombre
8
Caribbean Mule
Rhum ambré Bacardi Cuatro, citron vert, ginger beer, concombre
8

Nouveau !


Notre équipe vous accompagnera lors d'une dégustation de bières d'exception dans notre somptueux caveau.

Au delà des origines de nos bières, laissez vous guider et prenez part à l'art de la dégustation brassicole.

Venez voyager à travers les différentes brasseries et découvrir les accords auxquels nos breuvages se prêtent.

Contactez-nous pour une proposition personnalisée.

*A partir de 6 Personne

rdc

1 | La Stammtisch Capacité : Assis, 18
2 | La Cathédrale Capacité : Assis, 12
3 | La Travée Capacité : Assis, 10

caveau

1 | L’Envers Capacité : Assis, 6
2 | Les Alcôves Capacité : Assis, 18
3 | La Voûte Capacité : Assis, 20
4 | Caveau complet Capacité : Assis, 50
Cocktail, nous contacter

réservation

1 | Appelez-nous au 03 88 16 51 07 2 | Envoyez-nous un mail contact@aux12apotres.com

tram

Ligne A | D arrêt Langstross Grand Rue

parking

1 | Gutenberg 233 places, ouvert 7j/7 | 24h/24 2 | Austerlitz 464 places, ouvert 7j/7 | 24h/24 3 | Kléber 467 places, ouvert 7j/7 | 24h/24

bus

Ligne 14 | 24 arrêt Ancienne Douane