Aux 12 Apôtres, une adresse historique dans le cœur de la cité médiévale Strasbourgeoise, au pied de la Cathédrale.
Temple mythique de la bière, complété aujourd’hui par une offre de restauration traditionnelle alsacienne.
Notre chef vous propose une carte de Bierstub/Winstub élaborée à partir de produits locaux d’excellence avec un large choix de tartes flambées au lard paysan.
Pour accompagner vos plats, un vaste panel de la gamme des bières locales Licorne ainsi qu’une sélection de vins travaillée, issus des meilleurs domaines d’Alsace vous est également proposés.
Restauration
Nos entrées
Nos plats
Nos tartes Flambées
Le Petit Alsacien
Les Noch Mehr : à partager, ou pas..
Les Desserts
Les Glaces
Saucisson de porc
10
Paté en croûte
9
Bretzel gratinée
2,50
Bretzel gratinée et lardons
3
Oeuf mimosa & perle de truite
9
Curry wurst
9
Knacks pain moutarde
9
1|
2|
3
Paté en croute
& salade verte
9
Assiette de crudités
8
Assiette de saumon fumé
& condiment iodé
14
Cervelas Obernois
& Salade verte
9
Magret de Canard, Jarret de Porc laqué, Suprême de volaille et Sandre Meunière disponible de 11h30 à 15H
Magret de Canard, jus corsé à la Slash Mango
Déclinaison de carottes & sgagliozze
22
Jarret de porc laqué à la Black By Licorne
Mousseline de pommes de terre, légumes du marché
19,5
Suprême de volaille française en cordon bleu
Jus corsé à la Florette Triple, pressé de pomme de terre & légumes du marché
23
Sandre Meunière à la White By Licorne
Choucroute d'Alsace confite aux pommes &pleurotes en persillade
24
Poêlée de spaetzle
Sauce du moment
16
Burger des 12 & frites
Smash Burger, cheddar, cornichon aigre-doux, oignons confits au Picon, salade & tomates
19
Stras'Club & frites
Pain suédois, cervelas grillé, tomme Ribeaupierre, oeuf, salade, tomate, oignons & sauce alsacienne au Maggi
19
Bibeleskaes Munster
Galettes de pomme de terre
16
Bibeleskaes Jambon de la Forêt-Noire
Galettes de pomme de terre
16
Bibeleskaes, Munster & Jambon de la Forêt-Noire
Galettes de pomme de terre
18
Bibeleskaes Saumon
Galettes de pomme de terre
21
Traditionnelle
11
Gratinée
12
Munster
13,5
Champignon
12
Chèvre miel
13
Epinard et oignon
11,5
Ail & persil
11,5
Suggestion du Chef
13
Supplément salade verte
4
Supplément garniture
2
Menu enfant jusqu'à 12 ans
Steak haché ou paire de knack & frites
et un pot de glace yaourt-myrtille
13
disponible de 15h à 22H
Saucisson de porc
Et salade verte
10
Curry Wurst
Et frites
12
Knacks Pain & Moutarde
9
Planche Mixte
ou pas...sur demande) pour 2 personnes
22
Portion de frites
5
Trio de fromages
10
Tarte au fromage blanc
& coulis de fruits
11
Crème brulée
11
Mousse au chocolat
& croustillant cacao
12,5
Dame des 12
8
Chocolat / Café Liégeois
8
Coupe de Glace
au choix : vanille, chocolat, pistache, café
3:boule
Supplément chantilly
Boissons
bières pression
bières bouteille
vins
cocktails
25|
50
La Douze – Blonde
5,5°
Lager, robe dorée, légère amertume et rafraîchissante
3|
5,9
Licorne Elsass — Blonde
5,5°
100% alsacienne fine, douce et rafraîchissante
3,4|
7
Rothaus Pils – Blonde
5,1°
Ronde, avec une dominante maltée et amertume équilibrée peu aromatique.
3,9|
7
Erdinger Weissbier – Blanche
5,3°
Des saveurs douces et épicées de levure et des touches fruitées
4,1|
7,7
Blanche de Bruxelles – Rosée
4,5°
Arôme de cuberdon et amande amère, soupçon de vanille délicatement sucrée
4,6|
8,4
Black by Licorne – Brune
6°
Une attaque sucrée avec très peu d’amertume complétée par un retour acidulé avec une note fumée
4,4|
8,2
Karlsbrau UR-Pils – Blonde
4,9°
Amertume prononcée mais très équilibrée
3,7|
7
Barbar - Blonde
8°
Impression d’épices tandis que le malt et le miel procurent des sensations douces et fruitées - Saveurs maltées et mielleuses
4,4|
8,2
Licorne 1845
5.9°
Complexité composée d’une herbacée fine et de fruits sur une base maltée. Une amertume modérée mais délicate
3,8|
7,1
Floreffe Triple
8°
Arômes de malt et de levure, notes d’agrumes et d’épices - Saveurs douces et sucrées, notes de levure et de malts
4,1|
7,9
Licorne du moment
|
Bière local du moment
|
Picon
6,6°
4|
7
Sommer
6,32°
4|
7
Panaché / Monaco
2,5°
3,5|
5,8
Bière sirop
5°
3,5|
5,8
Duvel - Blonde
8,5°
33 cl
Bière belge biscuitée et gourmande aux saveurs fruitées de houblon et de levure, rondeur maltée
6,3
Baltic Gose
6,5°
33 cl
Une bière très élégante de la mer Baltique ; brassée au sel marin, légèrement épicée et fermentée avec une levure viticole
7,9
Märzen – Ambrée
5,1°
50cl
Unique et exceptionnelle. Forte présence de bois fumé. Arômes naturels de fumoir
6,9
Schneider Aventinus
8,2°
50cl
Notes puissantes de bananes mûres, prunes, raisins secs
7,4
Alpirsbacher Weizen – sans alcool
0°
50cl
La formule sans alcool n’altère en rien la légèreté et le fruité de cette bière blanche
5,8
Pilsner Urquell
4,4°
50cl
Brasserie Pilsner Urquel, Pilsen La Pilsner Urquell est une bière tchèque à la robe blonde dorée qui est accompagnée d’une mousse blanche persistante
7,2
Blancs
12|
25|
50|
75
Sylvaner de Blienschwiller
Domaine Jérôme Meyer, Blienschwiller - 2015
5|
9,9|
19|
28
Edelzwicker
Domaine Gisselbrecht, Dambach la ville
4,4|
8,6|
17|
-
Muscat
Domaine Jérôme Meyer, Blienschwiller - 2019
5,2|
10,4|
20|
29
Riesling - Brandluft
Domaine Boeckel, Mittelbergheim – 2021
6|
11,8|
23|
33
Pinot Gris
Domaine Zinck, Eguisheim – 2022
6.6|
12,8|
25,2|
37
Gewurztraminer — Portrait
Domaine Zinck, Eguisheim – 2019
6,9|
13,6|
26,9|
39
Gewurtztraminer Vendanges Tardives
Domaine Boeckel, Mittelbergheim – 2017
9,9|
19,6|
38,9|
55
Chardonnay - Vin de Pays d’Oc
Domaine Castan, Languedoc – 2020
6,1|
12|
23,9|
35
Côte de Provence - La Maurette
Domanie La Maurette, La Motte - 2022
5,2|
10,4|
20|
29
Rosés
12|
25|
50|
75
Côtes de Provence - La Maurette
Domaine La Maurette, La Motte – 2022
6|
12|
24|
35
Côtes de Provence - Les Commandeurs
Château Peyrassol 2022
6|
12|
24|
35
Rouges
12|
25|
50|
75
Pinot Noir - Noir de Katz
Domaine Jérôme Meyer, Blienschwiller - 2021
6,6|
13,1|
26|
36
Minervois - In Vino Libido
Jean-Philippe Charpentier, Languedoc – 2019
6.1|
12,1|
24|
35
Côtes du Rhône « nature »
Famille Perrin, Vallée du Rhône – 2019
4,6|
9,1|
18|
27
Vacqueyras - Les Christins
Famille Perrin, Vallée du Rhône – 2020
6,6|
13,1|
26|
38
Madiran - Constance
Domaine Berthoumieu, Sud-Ouest – 2019
6,6|
13,1|
26|
38
Faugères - Chemin de Ronde
Domaine Prés Lasses, Autignac – 2017
6,9|
13,5|
29,9|
38
Montagne Saint-Emilion
Château Rocher Gardat, Bordeau - 2020
6,5|
12,8|
25|
37
Côte-rôtie - L’Églantine
Ferraton Père & Fils, Vallée du Rhône – 2018
-|
-|
-|
89
Les bulles
12|
25|
50|
75
Crémant d’Alsace Brut
Domaine Zinck, Eguisheim
8|
-|
-|
45
Champagne Brut Cuvée Intense
Lenoble
-|
-|
-|
65
Cathedral Smash
Gin Bombay citron pressé, sirop de concombre, concombre et basilic
9
Péché des 12
Whisky Jameson, purée de framboise, sirop de sucre de canne, pulco, ginger beer & dash d'Angostura
9
Holy Tonic
Gin Bombay citron pressé, crème de pêche, tonic water
9
Jardin d'Eden
Vodka, purée de fruits (framboise ou passion), limonade
9
Illumination infernale
Rhum Bacardi, liqueur fruit de la passion, jus d'ananas, tabasco
10
Serment exotique
Rhum Bacardi, jus de pomme, sirop mangue & dash d'Angostura
9
Mojito
Rhum ambré Bacardi Cuatro, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse, Angostura bitter
9
Mojito fruits rouges
Rhum ambré Bacardi Cuatro, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse, purée de fruits rouges, Angostura bitter
9,5
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, eau gazeuse, orange
8
Hugo Spritz
St-Germain, Prosecco, eau gazeuse, menthe fraîche, citron jaune
8,5
Fiero Spritz
Martini Fiero, Prosecco, eau gazeuse, orange
8
Moscow Mule
Vodka, citron vert, ginger beer
8
London Mule
Gin Bombay Sapphire, citron vert, ginger beer, concombre
8
Caribbean Mule
Rhum ambré Bacardi Cuatro, citron vert, ginger beer, concombre
8
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*A partir de 6 Personne
rdc
1 | La Stammtisch
Capacité : Assis, 18
2 | La Cathédrale
Capacité : Assis, 12
3 | La Travée
Capacité : Assis, 10
caveau
1 | L’Envers
Capacité : Assis, 6
2 | Les Alcôves
Capacité : Assis, 18
3 | La Voûte
Capacité : Assis, 20
4 | Caveau complet
Capacité : Assis, 50
Cocktail, nous contacter
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