Aux douze apôtres, une adresse historique dans la cité médiévale au cœur de la ville créée par Bernard Rotman il y a près de 40 ans. Temple de la bière aujourd’hui complété par la nouvelle équipe par une offre de restauration brasserie et une cuisine bistronomique.
Notre chef a imaginé une carte de brasserie modernisée élaborée à partir de produits d’excellence sélectionnés notamment chez nos commerçants voisins du Carré d’Or.
Notre chef a imaginé une carte de brasserie modernisée élaborée à partir de produits d’excellence sélectionnés notamment chez nos commerçants voisins du Carré d’Or.
| Notre équipe a consciencieusement sélectionné plus de 25 vins fins.
| Nous proposons également une très belle carte de bières pression et bières en bouteille, alsaciennes évidemment, mais également allemandes, belges et d’ailleurs.
| Lieu strasbourgeois au pied de la cathédrale Notre-Dame, aux douze apôtres propose une cuisine en continu, du petit-déjeuner au dîner.
| Nous proposons également une très belle carte de bières pression et bières en bouteille, alsaciennes évidemment, mais également allemandes, belges et d’ailleurs.
| Lieu strasbourgeois au pied de la cathédrale Notre-Dame, aux douze apôtres propose une cuisine en continu, du petit-déjeuner au dîner.
Restauration
Les Plaisirs à Partager A partir de 16h00
Salades
Les plats
Les desserts
Le petit Alsacien
Le petit-déjeuner
Poulet croustillant
8,50
Curry wurst
7,00
Palette de légumes et bibeleskaes
14
Le grand strass'club
18
Planchette de charcuteries
22
Planchette de fromages
22
Planchette mixte apéritive
22
Petite Tartes Flambées du KOCHERSBERG A partir de 16h00
1|
2|
3
Traditionnelle
6|
|
Gratinée
6,50|
|
Champignon
6,50|
|
Munster
6,50|
|
Gravlax de cabillaud
8,50|
|
La Caesar
Mesclun de salades, poulet croustillant, vinaigrette parmesan, oeuf poché, croutons et fromage d'alsace
17,50
Le bowl des Apôtres
Quinoa, avocat, radis, tomates, fèves, mangue, crevettes laquées
16
La salade Grecque
Mesclun de salades, feta, olives, concombres, oignons rouges
15
Le Rouget
Rouget-barbet, caviar d'aubergines, pommes de terre safranés
24
Le Cabillaud
Gravlax de cabillaud, galettes de pommes de terre, artichauts
19,50
La Volaille
Supreme de volaille, sauce riesling, spaetzle, légumes de saison
21
La Pièce du boucher
Pièce de bœuf, sauce au poivre, potatoes, légumes de saison
24
Le Jardin du Kochersberg
Caviar d'aubergines, déclinaison de légumes de saison, herbes fraiches
15
Le Burger des 12
Pulled pork, coleslaw, cheddar, oignons, cornichons et potatoes
21,50
La Poêlée de spaetzle des 12
Sauce du moment
16
Le Tartare des 12
Condiment d'Italie (câpres, olives, tomates confites, basilic), parmesan, sorbet roquette et potatoes
20
Le Strass'club
Pain Suédois, cervelas grillé, tomme Ribeaupierre, œuf, salades, tomates, oignons, sauce alsacienne au maggi
15
Assiette de fromages (3 sortes)
9,50
Panna cotta et coulis de fruits
7
Tarte flambée vanille, fraises et éclats de meringue
7
Cheese Cake spéculoos
7
Crème brulée
7
Coupe de glaces (3 boules)
7
Dame des 12
8
Chocolat ou Café Liegeois
8
Jusqu'à 12 ans
Knacks ou poulet croustillant
Avec potatoes et un pot de glace yahourt/myrtille en dessert
13
Servi jusqu’à 11h
L’Express
Expresso servi avec une tartine beurre et confiture
4
Supplément:
Autre boisson chaude
1
Le Classique
Expresso servi avec un jus d’oranges pressées et une viennoiserie ou yaourt au choix
7.50
Supplément:
Autre boisson chaude
1
Le Gourmand
Une boisson chaude au choix avec un jus d'oranges préssées, une viennoiserie, des pancakes au sirop d'érable, un yaourt aux fruits, des oeufs brouillés, du bacan, du jambon de la Forêt-Noire et de l'emmental
19.50
Œufs brouillés fromage et bacon
5,50
Omelette fromage et bacon
5,50
Granola bowl
Fromage blanc de la ferme St-Ulrich, muesli et fruits frais
7
Tartine beurre et confiture
2,5
Viennoiserie
1,5
Bretzel
2
Boissons
bières pression
bières bouteille
vins
cocktails
25|
50
La Douze – Blonde
5,5°
Lager, robe dorée, légère amertume et rafraîchissante
2,8|
5,5
Licorne Elsass — Blonde
5,5°
100% alsacienne fine, douce et rafraîchissante
3,2|
6
Rothaus Pils – Blonde
5,1°
Ronde, avec une dominante maltée et amertume équilibrée peu aromatique.
3,5|
6,4
Erdinger Weissbier – Blanche
5,3°
Des saveurs douces et épicées de levure et des touches fruitées
3,9|
7,5
Perle IPA – India Pale Ale
6,6°
Franche amertume, arômes de houblon en harmonie avec des notes fruitées et biscuitées
4,5|
8,2
Blanche de Bruxelles – Rosée
4,5°
Arôme de cuberdon et amande amère, soupçon de vanille délicatement sucrée
4,4|
8,1
Dikkenek – Indian Pale Ale
6,7°
Arômes de fruits, agrumes, notes houblonnées, amertume marquée
4,6|
8,3
Black by Licorne – Brune
6°
Une attaque sucrée avec très peu d’amertume complétée par un retour acidulé avec une note fumée
4,1|
7,9
Mortimer by Meteor – Ambrée
7,2°
Arômes de malt caramélisé plutôt doux
3,9|
7,2
Karlsbrau UR-Pils – Blonde
4,9°
Amertume prononcée mais très équilibrée
3,5|
6,4
Slash Mango – Ambrée
8°
L’attaque est sur l’acidulé, le sucré bien présent laisse peu de place à l’amertume tandis que les notes fruitées de mangue, fruits de la passion, melon déferlent au galop. La persistance est sur l’acidulé et les fruités.
4,4|
8,2
Victoria – Blonde
8,5°
Bière ronde avec une amertume prononcée, saveur de malt, herbes et épices.
4,1|
7,9
Licorne du moment
|
Bière local du moment
|
Picon
6,6°
3,6|
7
Sommer
6,32°
3,6|
7
Panaché / Monaco
2,5°
3,1|
5,8
Bière sirop
5°
3,1|
5,8
Duvel - Blonde
8,5°
33 cl
Bière belge biscuitée et gourmande aux saveurs fruitées de houblon et de levure, rondeur maltée
6,3
Black by Licorne
0°
33 cl
Attaque sucrée avec très peu d’amertume complétée par un retour acidulé avec une note fumée
5,4
Märzen – Ambrée
5,1°
50cl
Unique et exceptionnelle. Forte présence de bois fumé. Arômes naturels de fumoir
4,9
Alpirsbacher Weizen – sans alcool
0°
50cl
La formule sans alcool n’altère en rien la légèreté et le fruité de cette bière blanche
5,8
Blancs
12|
25|
50|
75
Sylvaner - Les Princes Abbés
Domaines Schlumberger, Guebwiller- 2019
4,6|
9.1|
18|
26
Pinot Auxerrois-2020
Domaine Bernard Becht, Dorlisheim – 2020
5|
10|
19|
26
Muscat — 2020
Domaine Schlumberger, Guebwiller – 2020
5.1|
10.1|
19|
26
Riesling - Les Princes Abbés
Domaine Schlumberger, Guebwiller – 2020
5,7|
11,2|
22|
30
Pinot Gris —Authentique
Domaine Bernard Becht, Dorlisheim – 2020
6.6|
13.1|
26|
38
Gewurztraminer — Médaille d'Or 2021, Colmar
Domaine Bernard Becht, Dorlisheim – 2020
7|
13,8|
27|
40
Gewurtztraminer Vendanges Tardives
Domaine Schlumberger, Guebwiller – 2018
9.5|
18.2|
36|
50
Riesling Grand Cru — Saering
Domaine Schlumberger, Guebwiller – 2017
-|
-|
-|
39
Chardonnay - Vin de Pays d’Oc
Domaine Castan, Languedoc – 2020
6|
12|
24|
35
IGP Côte de Gascogne
Famille Béraut, Montréal-du-Gers-2021
5,1|
10,1|
19|
26
Rosés
12|
25|
50|
75
Côtes de Provence - La Maurette
Domaine La Maurette, La Motte – 2021
5.8|
11.4|
21|
30
Rouges
12|
25|
50|
75
Pinot Noir - Les Princes Abbés
Domaine Schlumberger, Guebwiller – 2018
6,6|
13.1|
26|
36
Minervois - In Vino Libido
Jean-Philippe Charpentier, Languedoc – 2019
6.1|
12.1|
24|
35
Côtes du Rhône « nature »
Famille Perrin, Vallée du Rhône – 2019
4,6|
9,1|
18|
27
Vacqueyras - Les Christins
Famille Perrin, Vallée du Rhône – 2019
6,6|
13,1|
26|
36
Madiran - Constance
Domaine Berthoumieu, Sud-Ouest – 2017
6,6|
13,1|
26|
36
AOC Bordeaux -Sirius
Maison Sichel, Saint Macaire-2019
6|
12|
24|
35
Faugères - Chemin de Ronde
Domaine Prés Lasses, Autignac – 2017
6,9|
13,5|
27|
38
Saint Emilion- Château Notre Dame
Famille Leynier, Puisseguin, Cuvée du Moulin-2017
|
|
|
42
Côte-rôtie - L’Églantine
Ferraton Père & Fils, Vallée du Rhône – 2018
-|
-|
-|
89
Les bulles
12|
25|
50|
75
Crémant d’Alsace Brut
Domaine Wach
8|
-|
-|
45
Champagne Brut Cuvée Intense
Lenoble
13|
-|
-|
65
Mojito
Rhum ambré Bacardi Cuatro, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse, Angostura bitter
8,5
Mojito Bramble
Gin Bombay Sapphire Bramble, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse, Angostura bitter
9
Mojito fruits rouges
Rhum ambré Bacardi Cuatro, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse, purée de fruits rouges, Angostura bitter
9
Porn star Martini
Vodka, liqueur de passion, purée de passion, sirop de vanille, shot de prosecco
9
Caïpirinha
Cachaça Leblon, citon vert, sucre de canne Mojito
9
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, eau gazeuse, orange
8
Spritz Alsacien
Spritz alsacien distillerie Meyer, Crémant d’Alsace, orange
10
St-Germain Spritz
St-Germain, Prosecco, eau gazeuse, citron jaune
8
Fiero Spritz
Martini Fiero, Prosecco, eau gazeuse, orange
7
Moscow Mule
Vodka, citron vert, ginger beer
8
London Mule
Gin Bombay Sapphire, citron vert, ginger beer, concombre
8
Cosmo des 12
Vodka Grey Goose, citron vert, jus de cranberry, Cointreau
12
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1 | La Stammtisch
Capacité : Assis, 18
2 | La Cathédrale
Capacité : Assis, 12
3 | La Travée
Capacité : Assis, 10
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1 | L’Envers
Capacité : Assis, 6
2 | Les Alcôves
Capacité : Assis, 18
3 | La Voûte
Capacité : Assis, 20
4 | Caveau complet
Capacité : Assis, 50
Cocktail, nous contacter
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Ligne A | D arrêt Langstross Grand Rueparking
1 | Gutenberg 233 places, ouvert 7j/7 | 24h/24 2 | Austerlitz 464 places, ouvert 7j/7 | 24h/24 3 | Kléber 467 places, ouvert 7j/7 | 24h/24bus
Ligne 14 | 24 arrêt Ancienne Douane
